WITTE MEEL
Stokbroden gemaakt met deze bloem hebben een krokant mooi gekleurde korst.
Ceres Specials Dore 25kg
Beschrijving
| Bloem | |
|---|---|
| Ingrediënten | Tarwebloem, Dextrose, Enzymen (hemicellulases,alpha-amylase) |
| Eiwitten | 11,6 |
| Allergenen | Glutenbevattende granen (Tarwe,Mout) |
| Brood | |
|---|---|
| Kleur | ECRU |
| Kruim | Gelijkmatig en vast |
| Voedingswaarde brood (per 100 g):* | |
|---|---|
| Energetische waarden | 336 kcal/1425 kJ |
| Koolhydraten | 69,8 g |
| Vetten | 1,1 g |
| Eiwit (Nx6,25) | 11,6 |
| Voedingsvezels | 2,5 g |
Extra informatie
| Gewicht | 25 kg |
|---|
